Pasta met pesto, kip en groenten
Dit recept werd ingezonden door Bieke De fauw |
 |
 |
-15' |
 |
-15' |
 |
Geen kookervaring |
 |
1 |
 |
4 pers. |
9 |
|
|
|
Ingrediënten:
500 g kipfiletstukjes
1 potje rode pesto
10 g boter of olijfolie
2 courgettes
500 g champignons
350 g korte pasta
1 blokje Knorr Finesse Bouillon Mediterraan
parmezaanse kaas (eventueel)
|
|
|
Bereiding:
snij de kippenblokjes en bak in de pan
snij de courgette in vierkantjes en kook die in water met het meditaraan bouillonblokje.
voeg bij de courgette die dus zit te koken in water met het bouillonblojke ook de pasta bij.
als de kippenblokjes een beetje gebakken ( eventueel kan je dit ook in de wok bakken) zijn voeg
je de champignons toe ( bij de kip ) en vervolgens de rode pesto.
Giet pasta en courgette's af en voeg ze bij de kip, champignons en pesto, goed roeren !!! zo kom je eigenlijk '' 1 pansgerecht ''
en bestrooit eventueel nog met parmezaanse kaas
|
